Tips om matsikkerhet

sthedf (1) sthedf (2)

1. Når du kjøper mat, vær oppmerksom på om matemballasjen har produsent, produksjonsdato, om holdbarheten er utløpt, om matens råvarer og næringsingredienser er merket, om det er et QS-merke, og du kan ikke kjøpe produkter uten produsentnavn, ingen adresse, ingen lisenskode for produksjon og sanitær.

2. Åpne matpakken og sjekk om maten har de sensoriske egenskapene den skal ha.Ikke spis mat som er ødelagt, harsk, mugg, ormete, skitten, blandet med fremmedlegemer eller har andre unormale sensoriske egenskaper.Hvis proteinmaten er klissete, har den fete maten en hylelukt, og karbohydratet har en fermentert lukt.Eller drikker med unormalt sediment osv. er ikke spiselige.

3. Ikke kjøp matpakke eller mat fra ulisensierte leverandører for å redusere risikoen for matforgiftning.

4. Vær oppmerksom på personlig hygiene, vask hendene før måltider og etter tilbake fra toalettet, vask og desinfiser servise, ikke legg mat i urene beholdere, og ikke forsøpling for å hindre at mygg og fluer yngler.

5. Spis mindre stekt og røkt mat.

sthedf (3)

Matserveringshansker,ermer,forkleogstøveldekselfor matselgerne er det svært viktig å unngå direkte kontakt matvarer i arbeidstiden, for å sikre rengjøring av mat og kundenes helse.

WorldChamp Enterprises tilbyr forskjelligematserveringsartikler, og disse varene er vilt brukt imatforedling, oghelsevesen, og rengjøring like effektivHåndpleie,sanitær- og helsevernverktøy.


Innleggstid: Jan-06-2023